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galderak

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producteur(s)

Olivier Casenave

Olivier Casenave

Provenance cacao

Madagascar, Venezuela, Colombie / kolonbia, Ekuatore / Equateur, Ghana, Boli Kosta / Cote Ivoire.

Mode de fabrication

Artisanal.

Le mot du producteur

"Désireux de renouer avec l'histoire des chocolateries de Baigorri, je produis artisanalement tablettes, chocolats fins et autres douceurs en respectant du mieux possible la vertu aromatique des plus nobles crus de chocolats."
Olivier Casenave








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